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中国十大传统名小吃 看看有你家乡的特色吗?

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发表于 2016-11-21 08:03:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国十大传统名小吃 看看有你家乡的特色吗?

吃多了披萨汉堡,试着想一下,你有多久没吃过豆浆油条了?中国的传统小吃那么多,大家又何必去吃外国的东西呢?今天让我们一起来回忆一下,中国十大小吃,有些传统的东西我们还是要发扬光大!看这些名小吃,有你家乡的特色嘛?

桂林米粉

中国十大传统名小吃 看看有你家乡的特色吗?

?桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。


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