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芜湖一超市不见卤牛肉 是否由猪肉制成待检测

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发表于 2016-11-15 16:49:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
芜湖一超市不见卤牛肉 是否由猪肉制成待检测 日前,有媒体爆出某国内知名连锁超市在合肥、芜湖、马鞍山店销售造假牛肉,爆料人称假牛肉疑用牛肉膏对猪肉进行加工后当卤牛肉卖。记者昨日走访该超市,发现已不见卤牛肉踪影,相关部门称是否造假尚未定论,须等待检测结果。 昨日上午,记者在该店卤肉区看到,卤猪蹄、卤猪肚子均在售卖,却不见卤牛肉身影,一旁依然有生牛肉在卖。现在没有再制作了。当记者问为何没有卤牛肉时,卤肉区销售人员如是说,并且说什么时候再制作也不知道。 针对爆料人说的出售假牛肉一事,芜湖市相关部门负责人表示,知道此事,正在采取相关措施。但牛肉是否造假,消费者辨别不出来,执法人员也辨别不出来,目前尚没有依据进行判断。安徽省农产品检测中心是唯一有能力和资质进行检测的单位,相关部门已经抽检了该超市一些牛肉样品送去检验,结果还未出来。
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